Брокколи уже давно заинтересовались медики. Они утверждают, что это реальный супер продукт. Сведения прошлых исследований показали, что брокколи способна снижать холестерин и укреплению костей. Также улучшению пищеварения и остановить локализацию метастаз рака. Исходя из последних исследовательских данных стало известно, что капуста может бороться с повышенным сахаром в крови (диабетом 2 - го типа). Медики предполагают большую вероятность того, что вытяжка брокколи способна снижать и уровень сахара в крови. 

Статистика указывает на огромную численность жителей нашей планеты страдающих сахарном диабетом, в основном 2 - го типа. Данное заболевание наблюдается у 450 человек во всем мире. Часть страдающих по причине наличия заболеваний почек не могут понижать уровень сахара метформином (медпрепарат от диабета). Группа медиков Лундской университетской клиники провели исследование на крысах. В ходе научного процесса было установлено, что сульфарофан, который содержится в брокколи, блокирует производительность глюкозы клетками печени и выраженность генов, взаимосвязанных с повышением сахара. Эффективность этого составляющего на уровне метформина.

Но это еще не все. Было проведено и еще одно исследование, в котором принимали участие почти 100 пациентов, страдающих избыточным весом и неконтролирующимся сахарным диабетом. Через 3,5 месяца было обнаружено следующее: вытяжка брокколи снижала у этих людей уровень глюкозы в крови, если они принимали капусту натощак. В ходе проведенных исследований медики выяснили, что у знаменитой брокколи 3852 соединения, справляющиеся с заболеванием. Все эти соединения были изучены.

 

Share this post